Молоко является источником кальция и других полезных веществ
Васант Малика, доцент кафедры питания Гарвардской школы общественного здравоохранения, считает, что дети должны регулярно потреблять молоко для получения питательных веществ.Исследователи из Медицинского центра Университета Канзаса обнаружили, что трехразовое ежедневное потребление молока может позитивно влиять на производство глутатиона в мозгу, что может предотвратить стресс и деградацию мозга.
В исследовании приняли участие пожилые люди, которые в течение трех месяцев пили три чашки обезжиренного молока в день. После окончания исследования ученым удалось повысить уровень глутатиона в мозгу на 5%.
Другое исследование показало, что те, кто потреблял молочные продукты 5-6 раз в неделю, лучше справлялись с тестами на память. Это связано с содержанием магния в молоке, что положительно влияет на здоровье мозга.
Следует учитывать, что слишком большое количество молока может иметь негативное влияние на кожу и увеличить калорийность рациона. Однако, если нет аллергии или непереносимости лактозы, молоко можно безопасно включить в ежедневный рацион.
Молоко имеет много полезных свойств, если пить его ежедневно.
Научные исследования опровергли много мифов о вреде коровьего молока. Если нет аллергии или непереносимости лактозы, молоко может быть частью здорового рациона.
Пожилым людям рекомендуется потреблять молоко для предотвращения дегенерации мышц и остеопороза.